|
NOTRE
COUP DE COEUR: DEGUSTATION DE GRANDS VINS DE BOURGOGNE
Période
: tous les jours, toute l'année
Prise en charge
du groupe à bord de notre autocar tout confort au départ de VILLEFRANCHE-SUR-SAONE,
LYON (Aéroport St Exupéry, Gare de Perrache, Gare Part Dieu, de
votre hôtel …) ou environs proches (dans un rayon de 30 kms).
Départ
en direction de Mâcon - Chalon. Arrivée à
Santenay, en côte châlonnaise,
en milieu de matinée. Visite d'un
domaine chez un vigneron indépendant :
- Visite des vignes toutes proches et plus particulièrement
visite du Climat "Clos des Hâtes".
- Explications du travail de la vigne, terroir, plants…
- Visite commentée de la cuverie et de la cave avec un
bref historique.
- Dégustation commentée de trois grands vins de
Bourgogne : Santenay blanc "Sous la Roche" (cité
au Guide Hachette des vins 2005, noté 18/20 Guide Fleurus
2005), Santenay rouge "Clos des Hâtes", Santenay
1er Cru rouge "Comme".
Balade
en autocar sur la route des vins, route des grands crus, Chassagne-Montrachet,
Puligny-Montrachet, Meursault, Pommard.
Déjeuner
à Bligny sur Ouche.
MENU
Apéritif traditionnel Kir
Salade paysanne (salade, croûtons, lardons, œuf) et
terrine maison, posée sur la table
Viande cuisinée, accompagnée de pommes de terre
cuites sous la cendre. (au choix,
unique pour tout le groupe) : Coq au vin ou Jambon au vin ou Lapin
à la Dijonnaise (moutarde)
Plateau de fromages
Tarte aux pommes flambées au Marc de Bourgogne
Café - 1 bouteille pour 4 personnes de vin de Marsannay
(Côte de Nuits)
A l'issue
du déjeuner, direction Nantoux
à travers les petites routes des Hautes-Côtes
de Beaune. Arrêt dans un autre domaine :
- Présentation des crus issus d'appellations très
variées : Hautes Côtes de Beaune, Meursault, St Aubin,
Puligny-Montrachet, Monthelie, Volnay, Beaune, Pommard.
- Visite commentée de la cuverie et de la cave du domaine.
- Dégustation commentée de trois grands vins de
Bourgogne : Saint Aubin blanc 1er cru 2004, Monthelie rouge 2001,
Pommard rouge 2003. (Sélection : Guide Hachette 2005, Classement
des meilleurs vins de France, Guide des meilleurs vins à
petits prix 2005, Gilbert et Gaillard 2005)
Retour direct en fin de journée.
| Tarif
2006 à partir de 59 €
comprenant
: le transport en Autocar de la Vallée d'Azergues
(car de tourisme), le déjeuner boissons comprises,
les visites et dégustations indiquées, un
accompagnateur "Trésors de Bourgogne",
une tombola.
Possibilité
d'acheter des vins des Domaines (prix très intéressants).
|
|
Programme
proposé avec un seul conducteur (journée de 12 heures
maximum).
Supplément
dimanche et jour férié : + 2 € par personne
SOUS
RESERVE DE DISPONIBILITES AU MOMENT DE LA RESERVATION.
|
